Mese: settembre 2025
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đĽđ Potato gnocchi with tomato and basil â the recipe in music
original: Italian recipe: Potato gnocchi with tomato and basil Potato gnocchi are one of those dishes that taste like home, like Sunday with the family, with the scent of basil and a sauce slowly simmering on the stove.This time, however, itâs not just a recipe: itâs also a song⌠because in Abruzzo, cooking isnât only…
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âNorimberga: il processo che ci ha dato diritti e doveri. E che oggi facciamo finta di non vedereâ
Il Processo di Norimberga sancĂŹ diritti e doveri universali. Oggi, troppo spesso, quei principi vengono dimenticati o ignorati.
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LâEldorado delle macerie: quando la politica dimentica le vittime
Un editoriale sulle parole del ministro israeliano Bezalel Smotrich, che ha definito Gaza un possibile âEldorado immobiliareâ. Lâarticolo analizza il significato politico e comunicativo di questa dichiarazione, il suo impatto etico di fronte a migliaia di vittime e il rischio che la ricostruzione diventi un mercato sulla pelle dei civili. Una riflessione critica anche sul…
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Lâacqua è preziosa, il vino è cultura: una riflessione tra ironia e veritĂ
Una scritta ironica su una botte recita: âLâacqua è un bene prezioso. Non sprecarla. Bevi vino.â Dietro la battuta, una riflessione: lâacqua è vita, il vino è cultura. Due risorse che vanno rispettate, ognuna a modo suo.
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LâOdissea dei Trabocchi
Un proemio epico-narrativo che annuncia il viaggio del Viaggiatore moderno: non verso Itaca, ma verso la Costa dei Trabocchi. Una promessa da mantenere, un ritorno alle radici, unâOdissea che racconta memoria, mare e identitĂ .
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Odissea Mediterranea â La Flottilla Global Sumud e il viaggio verso nessun porto
UnâOdissea in mare aperto, con bandiere e proclami al posto di remi e astrolabi. La Flottilla Global Sumud sembra pensare a tutto: comunicati, selfie, parate⌠fuorchĂŠ a Gaza. Satira civile in chiave epica.
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Risotto ai fichi d’india (ROSYTA )..n° 536
Un risotto originale e sorprendente: fichi dâIndia setacciati, cipolla rossa di Tropea, birra e una mantecatura speciale con Parmigiano e provolone piccante. Un piatto che unisce dolcezza e carattere, perfetto per chi ama osare in cucina.
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Calci, cachet e hashtag: la nuova terapia intensiva dellâItalia
Un Paese senza medici e infermieri, ma con calciatori, conduttori televisivi e influencer pagati a peso dâoro. Un articolo che unisce riflessione civile e satira per raccontare lo squilibrio delle nostre prioritĂ : milioni per chi intrattiene, briciole per chi salva vite.
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đ Spaghetti of Health
A light and healthy Italian pasta recipe: Spaghetti of Health. No added salt, just the natural flavors of fresh herbs, cherry tomatoes, and Parmesan. A fragrant, simple dish that celebrates the Mediterranean diet.
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âFossacesia e il Progetto Radici: il futuro nasce dallâappartenenzaâ
Fossacesia aderisce al progetto Radici e diventa protagonista del turismo delle origini: tra trabocchi, cammini e sapori, il territorio si apre agli emigrati di ieri e ai visitatori di domani, con uno sviluppo sostenibile che unisce comunitĂ e futuro.
Sotto il Cielo 