Categoria: attualità
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25 Aprile: Memoria condivisa, senza appropriazioni
Il 25 aprile non appartiene a nessuno. È un giorno di memoria condivisa, lontano dalle polemiche e dalle bandiere di parte. Una riflessione sulla libertà conquistata e sull’importanza di ricordare insieme, senza divisioni.
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Tantissimi chef. Pochi cuochi.
(E perché la trattoria popolare è scomparsa davvero) di Il Sognatore Lento Ci sono parole che, a forza di essere usate, smettono di avere peso.Una di queste è “chef”. Oggi siamo pieni di chef. Non è una provocazione, è un dato che si vede, si sente, si respira. Chef ovunque, chef che si presentano prima…
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Vota secondo coscienza. Il resto è rumore.
Una cabina elettorale illuminata da una luce calda. Un uomo solo, in silenzio, piegato sulla scheda mentre inserisce il voto nell’urna. Fuori, diviso da una linea netta, il caos: megafoni, giornali urlati, microfoni televisivi, volti tesi che gridano “Allarme”, “Caos”, “Scandalo”. Dentro la cabina c’è calma. Fuori c’è propaganda. Il messaggio è semplice: la democrazia…
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🥈 Ernesta Medaglia d’Argento ai Campionati della Cucina Italiana 2026
Dal cuore di Chiauci, piccolo borgo medievale del Molise, al podio nazionale. Ernesta Vassolo conquista la Medaglia d’Argento ai Campionati della Cucina Italiana 2026, dopo aver già ottenuto:
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Gratteri, io voto Sì. E non sono un corrotto.
Quando un magistrato autorevole come Nicola Gratteri lascia intendere che a votare “Sì” siano corrotti, massoni o furbi, il problema non è più il merito del referendum. È il rispetto. Io voto Sì. E non sono indagato. Non sono massone. Non ho interessi nascosti. Sono un cittadino. Il voto non è una fedina penale. Non…
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Chi distrugge non protesta
C’è una differenza che non può essere ignorata. Da una parte il diritto di protestare, volto scoperto, parole chiare, responsabilità civile. Dall’altra la violenza, il sabotaggio, l’attacco alle istituzioni. Una linea rossa separa il dissenso dalla distruzione. Attraversarla significa smettere di fare politica e iniziare a commettere reati. La democrazia vive di confronto, non di…
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Le Olimpiadi non si sabotano: si rispettano
Un articolo polemico e senza ambiguità contro chi usa la violenza come strumento politico e contro chi la giustifica in nome di cause “superiori”. Le Olimpiadi non sono un’opinione né un bersaglio: sono un patrimonio collettivo che si può discutere nei luoghi della democrazia, non sabotare nelle strade. Quando la protesta diventa distruzione, non è…
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Cacciucco alla livornese
Quale vino abbineresti al cacciucco alla livornese? Un piatto intenso, ricco di pomodoro, brodo di pesce e lunga cottura merita un vino con struttura, freschezza e carattere. In questa scheda di abbinamento mettiamo alla prova quattro opzioni: Chianti Classico, Franciacorta Brut, Verdicchio di Jesi e Cerasuolo d’Abruzzo. Solo una regge davvero l’urto del cacciucco. La…
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Crostata marmellata di susine
Scopri qual è il vino perfetto da abbinare alla crostata di marmellata di susine: analisi tecnica, errori comuni e la scelta giusta del sommelier.
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Si potrebbe fare a meno di Amazon?
Un’illustrazione editoriale sul consumo moderno: la comodità che arriva subito e ciò che scompare in silenzio. Una riflessione critica su Amazon, negozi locali e abitudini di acquisto.