Tag: prodotti tipici

Capitolo 4 -Il pane: radice di vita e simbolo di comunità

Set 15, 2025

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sottoilcielo

in Piatti della cucina abruzzese

Dalla fragranza del pane di Altamura al carasau sardo, dal filone toscano sciapo alle grandi pagnotte abruzzesi, il pane è radice e simbolo, alimento quotidiano e patrimonio culturale. Un viaggio tra storia, tradizione e comunità che racconta l’Italia più autentica.
Capitolo 3-La pizza: da Napoli al mondo, simbolo universale di gusto

Set 10, 2025

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sottoilcielo

in cucina italiana

Dalla nascita nei vicoli di Napoli al riconoscimento UNESCO, dalle varianti regionali al successo planetario: la pizza è molto più che un piatto, è un simbolo universale di identità e convivialità italiana.
Capitolo 1 – La cucina italiana: un viaggio tra sapori, identità e futuro

Set 3, 2025

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sottoilcielo

in cucina italiana

Un viaggio nella cucina italiana: radici storiche, diversità regionali, prodotti simbolo, innovazione e turismo enogastronomico. Un patrimonio unico che racconta l’Italia al mondo, e che sarà protagonista di altri articoli dedicati alle sue eccellenze.