Categoria: borgogna
-
1-Borgogna:
La Borgogna non è un vino che si spiega: è un vino che si ascolta. Tra Pinot Noir e Chardonnay, tra colline sottili e parcelle minuscole, nasce una delle culture del vino più complesse e affascinanti al mondo. Questo capitolo introduttivo è un viaggio nell’anima della Borgogna: non classifiche, non miti, ma territorio, silenzio e…