Categoria: Vino e territorio
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Sotto il cielo d’Abruzzo
Sotto il cielo d’Abruzzo non c’è solo paesaggio. C’è una storia che cammina. Nel Seicento, milioni di pecore partivano ogni anno dalle montagne abruzzesi verso la Puglia, attraversando una rete di tratturi lunga migliaia di chilometri. Non era tradizione. Era economia. Era organizzazione. Era uno dei sistemi più avanzati dell’Europa preindustriale. Oggi quegli stessi territori…
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1 – Borgogna -Chablis – comune di Chablis
Chablis è un comune che diventa territorio. Un luogo raccolto, attraversato dal fiume Serein, dove il paesaggio e la vite trovano un equilibrio naturale, senza forzature. Qui lo Chardonnay si esprime in una forma essenziale, fatta di tensione, freschezza e mineralità. Non è una terra di opulenza, ma di precisione. Le colline che circondano il…
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7 – Borgogna – Beaujolais
Il Beaujolais, nel sud della Borgogna, rappresenta il volto più diretto del Gamay, con vini freschi, immediati ed equilibrati, ma anche crus capaci di esprimere profondità e identità del terroir.
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6 – Borgogna – Mâconnais
Il Mâconnais, nel sud della Borgogna, rappresenta il lato più aperto e solare dello Chardonnay, con vini equilibrati, immediati e piacevoli, profondamente legati a un terroir più caldo.
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5E – Borgogna – Côte Chalonnaise – Bouzeron
Bouzeron, nella Côte Chalonnaise in Borgogna, è una denominazione unica dedicata all’Aligoté, con vini freschi, lineari e minerali. Un territorio coerente e autentico che esprime con chiarezza il proprio terroir.
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5D – Borgogna – Côte Chalonnaise – Montagny
Montagny, nella Côte Chalonnaise in Borgogna, è una denominazione interamente dedicata allo Chardonnay, con vini freschi, tesi e minerali. Qui precisione ed equilibrio definiscono uno stile essenziale, profondamente legato al terroir.
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5C – Borgogna – Côte Chalonnaise – Rully
Rully, nella Côte Chalonnaise in Borgogna, rappresenta la precisione dello Chardonnay, con vini freschi, lineari ed eleganti. Accanto ai bianchi, il Pinot Noir completa uno stile equilibrato e coerente, profondamente legato al terroir.
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4D -Piemonte – Roero – Piobesi d’Alba
Piobesi d’Alba, nel cuore del Roero in Piemonte, offre vini di Arneis, Nebbiolo e Barbera eleganti, freschi ed equilibrati, profondamente legati a un territorio armonico e autentico.
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5A-Piemonte – Nizza Monferrato — cuore della Barbera
Nizza Monferrato, nel cuore del Monferrato in Piemonte, è il territorio della Barbera più equilibrata e profonda, con vini eleganti e armoniosi legati al terroir.