Tag: chardonnay
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1 – Borgogna -Chablis – comune di Chablis
Chablis è un comune che diventa territorio. Un luogo raccolto, attraversato dal fiume Serein, dove il paesaggio e la vite trovano un equilibrio naturale, senza forzature. Qui lo Chardonnay si esprime in una forma essenziale, fatta di tensione, freschezza e mineralità. Non è una terra di opulenza, ma di precisione. Le colline che circondano il…
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6 – Borgogna – Mâconnais
Il Mâconnais, nel sud della Borgogna, rappresenta il lato più aperto e solare dello Chardonnay, con vini equilibrati, immediati e piacevoli, profondamente legati a un terroir più caldo.
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5D – Borgogna – Côte Chalonnaise – Montagny
Montagny, nella Côte Chalonnaise in Borgogna, è una denominazione interamente dedicata allo Chardonnay, con vini freschi, tesi e minerali. Qui precisione ed equilibrio definiscono uno stile essenziale, profondamente legato al terroir.
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5C – Borgogna – Côte Chalonnaise – Rully
Rully, nella Côte Chalonnaise in Borgogna, rappresenta la precisione dello Chardonnay, con vini freschi, lineari ed eleganti. Accanto ai bianchi, il Pinot Noir completa uno stile equilibrato e coerente, profondamente legato al terroir.
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5 – Borgogna – Côte Chalonnaise
La Côte Chalonnaise, nel sud della Borgogna, è una zona viticola autentica e accessibile, dove Pinot Noir, Chardonnay e Aligoté esprimono vini equilibrati, freschi e rappresentativi del terroir.
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4 G – Borgogna Aloxe-Corton
Aloxe-Corton, nella Côte de Beaune in Borgogna, è celebre per la collina di Corton, dove nascono Grand Cru rossi e bianchi di grande struttura, mineralità e longevità, con Pinot Noir e Chardonnay tra le espressioni più complete del territorio.
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4 F – Borgogna –Chassagne-Montrachet
Chassagne-Montrachet, nella parte meridionale della Côte de Beaune in Borgogna, è celebre per Chardonnay strutturati, ampi e complessi, accanto a Pinot Noir di carattere. I Grand Cru come Montrachet e Bâtard-Montrachet rappresentano alcune delle espressioni più importanti dello Chardonnay al mondo.
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4 E – Borgogna – Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet, nel cuore della Côte de Beaune, rappresenta una delle espressioni più pure dello Chardonnay in Borgogna. Tra Grand Cru e Premier Cru, i suoi vini uniscono eleganza, tensione e precisione, riflettendo con chiarezza il terroir.
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4 D – Borgogna – Meursault
Meursault, nella Côte de Beaune in Borgogna, è uno dei riferimenti per lo Chardonnay, con vini ricchi, complessi ed eleganti. I suoi Premier Cru esprimono diverse sfumature di terroir, con grande capacità di evoluzione e profondità nel tempo.
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1 – Borgogna – Chablis – La Borgogna del nord
Chablis rappresenta una delle espressioni più pure e riconoscibili dello Chardonnay. Situata nella parte più settentrionale della Borgogna, questa zona viticola è caratterizzata da suoli calcarei ricchi di marne kimmeridgiane e da un clima fresco che dona ai vini tensione, precisione e una marcata mineralità. In questo articolo esploriamo la geografia di Chablis, la classificazione…